喫茶店やカフェで飲む一杯のコーヒーがなによりの癒しとされている方、たくさんいらっしゃいますよね♪
ところで、
２つの明確な違いはもちろんあるのですが、ほとんど人が思い浮かべる一般的なイメージをいくつか挙げると、
喫茶店は、
店内はアンティークで落ち着いた雰囲気で、物静かな渋い感じのマスターが昔から営業されているといった感じでしょうか？
お客さんも昔からのなじみの方が多い印象ですよね。
そしてカフェは、
現代的でおしゃれで欧米な雰囲気、店内も明るく広々していて、お客さんも若い人が多い感じですね。
でも最近は、街に多数ある外資系カフェのチェーン店ばかりで、喫茶店にはあまり行かないという方、多いのではないでしょうか？
今回取り上げるのは「京都喫茶文化遺産」として京都の喫茶文化を守り続ける「喫茶マドラグ」です。
今の時代背景から考えると、多くの古くから続く喫茶店は色々な諸問題で経営が成り立たなくなっているという現状があります。
京都喫茶文化遺産は、人々の憩いの場であった喫茶店を若い世代に受け継いでゆき、守っていこうという活動だそうです。
京都に文化遺産は星の数ほどあれど、喫茶店にも文化遺産があるとは驚きですね。
喫茶マドラグは喫茶文化だけではなく、人々から愛され続けている京都グルメもずっと守り抜いておられます。
おそらくみなさんが想像もしていなかった京都グルメがここにありますよ！
引き継がれた名店の味たまごサンド
喫茶マドラグの看板メニューといえば、何といっても「たまごサンド」です。
プルプルふわふわのプリンのような厚焼き玉子が挟まれた、たまごサンドは食べ応え十分です。
このたまごサンドが目当てにお昼時には行列が出来るほどなんだそうです。
実は、このたまごサンドには人々が愛した京都グルメを守ってほしいという願いが込められているのです。
伝説のメニュー「コロナサンド」とは
喫茶マドラグのメニュー表には「コロナの玉子サンドイッチ」と記載されてます。
「コロナ」というのは、元々このたまごサンドをメニューに出していた「洋食店コロナ」から取ったものだそうです。
残念ながらこのお店は閉店してしまったそうですが、
ぜひ喫茶マドラグにコロナのたまごサンドを引き継いで欲しいという声が多数あり、マドラグのご主人がコロナのたまごサンドをリバイバルさせました。
リバイバルと言っても、すんなりいくわけでもなく、
現在の味にたどり着くまで、試行錯誤を繰り返し、涙ぐましい努力があったそうです。
インターネットにはコロナのたまごサンドの作り方が紹介されているようなので、試しにご家庭で作ってみるのも楽しいですね♪
お店と同じ味になるかはわかりませんが、ぜひ挑戦してみてください。
大人も頼めるお子様ランチ
大人になると、お子様ランチを食べる機会はまず無いと思いますが、
何か少し惹かれるものがありますよね…
でも注文するのは恥ずかしいし…そもそも子連れではない大人がお子様ランチを頼むことができるの？
ご安心ください。
喫茶マドラグでは大人もお子様ランチが楽しめるのです。
喫茶マドラグ藤井大丸店の名物
「喫茶マドラグ藤井大丸店」は2020年４月にオープンしました。
このお店の名物は大人でも頼めるお子様ランチが有名です。
店内では多くの大人のお客さんがお子様ランチを注文して、写真を撮っている人もたくさんいるんですよ。
これなら全然恥ずかしくないですよね♪
メニューの内容といえば、ふわふわたまごがのったチキンライス・ハンバーグ・ナポリタン・プリンとまさに子供が好きな物のオンパレード！
全部好きなやつです！
でも食べると、さすがは京都グルメの名店、どれもしっかりとしたお味で大人も大満足です。
テイクアウト！お持ち帰りも可能
こんなにも美味しいたまごサンドだったら、家族や友達にも食べさせてあげたくなりますよね。
喫茶マドラグはたまごサンドに限りテイクアウトが出来るそうです。
テイクアウトには予約が必要みたいですので、詳しくはお店にご確認ください。
たまごサンドのテイクアウトの予約について
本店・・・２日前までに電話で予約が必要
藤井大丸店・・・前日までに電話で予約が必要
喫茶マドラグの詳細
喫茶マドラグは京都市内に２店舗あります。
本店
名称：喫茶マドラグ
住所：京都市中京区押小路通西洞院東入ル北側
TEL：075-744-0067
営業時間：11:30～食材がなくなり次第終了いたします。
定休日：日曜日
予約：11:30の来店の場合のみ対応可、店頭もしくは電話にて受付
アクセス：地下鉄烏丸線・烏丸御池駅 徒歩約9分(専用駐車場は無し・最寄りのコインパーキングを利用)
☆テイクアウトはコロナサンドのみ対応可能(2日前まで電話予約要)
藤井大丸店
名称：喫茶マドラグ藤井大丸店
住所：京都市下京区貞安前之町605藤井大丸店5階
TEL：075-744-6624
営業時間：10:30～20:00
定休日：施設休館日に準じます
予約：予約は受け付けてません
アクセス：阪急・京都河原町駅 徒歩約2分
京浜本線・祇園四条駅 徒歩約7分
地下鉄・四条駅 徒歩約10分
☆コロナサンドのテイクアウト対応可能(前日まで電話予約要)
詳細
いかがでしたか？
京都喫茶文化遺産を守り続ける「喫茶マドラグ」に行ってみたくなりましたか？
とくにたまごサンドはコンビニなどで売られているものとは全然違っていて、イメージが180度変わりました。
京都グルメにたまごサンドは少々似合わない感じでしたが、伝統的な京都喫茶店の味が受け継がれている大切なメニューでした。
ちょっとした高級感も感じられますので、たまごサンドをテイクアウトして持っていけば、ご家族やお友達にも喜ばれますね。
これほどの人気メニューの作り方なら企業秘密にしてもおかしくなさそうですが、ユーチューブにも公開されていて誰にでも挑戦出来るのもありがたいです。
大人になっても心のどこかで食べてみたいと思わせる「お子様ランチ」が誰でも気兼ねなく頼むことが出来るのもうれしいです♪
大手外資系カフェチェーンのお店もいいですけど、たまには古き良き佇まいの喫茶店でゆっくりお茶を楽しんでください！
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